Cómohacer fiambre de pavo 99,9% en casa: una opción sencilla y mucho más saludable. 20minutos NOTICIA 19.06.2023 - 16:00h. Para sustituir los fiambres de INGREDIENTES ⭐︎ Una pieza de pechuga de pavo (1 kg aprox.) ⭐︎ Aceite de oliva, sal y pimienta. → Precalienta el horno a 180 ºC. → Coloca la pechuga en una fuente de horno. → Haz una incisiones superficiales en la pieza de carne blanca en forma de rombos. Esto facilitará que penetren mejor la sal y el aroma de las especias. VoZJpdK.